Cuinar i aprendre: alimentació responsable

La nova proposta del grup de Medi ambient de l’Ateneu ha estat un èxit. Divendres al vespre vam gaudir d’una bona estona cuinant, xerrant compartint… Va començar l’activitat amb l’explicació del que es considera Alimentació responsable: consumir productes ecològics, de proximitat, de Comerç just i reduir el consum de carns. Després, per grups, triar els aliments i inventar una recepta. Qualsevol racó de l’Ateneu estava ocupat pels cuiners improvisats: el pati, la cuina, el saló, les piques del lavabo… calia trobar els estris adequats, l’oli, la sal… una hora i mitja d’aquí cap a allà fins aconseguir parar taula i compartir un menú exquisit… I MOLT SÀ!

Vam sopar una mica tard però va valer la pena. Tothom va marxar amb les ganes de repetir l’experiència.

25 de març de 2014